緣起

每個國家都有自己所自豪的酒類，但是雞尾酒從何而來，卻沒人能給出一個準確的答案。其中一個讓人信服的有趣說法是：1777年，在紐約州有一家小酒館，這家小酒館與別的酒館最大的不同就是店面是用雞尾羽毛做裝飾。有一天當這家酒館的酒都快賣完的時候，一批想要買酒的軍官走了進來。然而店里的各種酒都快要見底了，老板靈機一動，把剩余的酒統(tǒng)統(tǒng)倒在一大桶內(nèi)并隨手從裝飾墻上揪下一根羽毛把酒攪勻端給顧客。軍官們看著這酒的成色，品不出是什么酒的味道，就問老板，老板隨口就答：“這是雞尾酒！”一位軍官聽了這個詞，高舉酒杯，還喊了一聲：“雞尾酒萬歲！”從此便有了“雞尾酒”之名。

探索

在雞尾酒的發(fā)展歷程中，各色各樣的雞尾酒背后藏著無數(shù)或悲傷，或喜悅的故事。為此，比亞迪精誠服務(wù)特別邀請了2022 年“人頭馬木桶陳釀全國調(diào)酒大賽”華南區(qū)冠軍黎德鋒Devin與車主一同在深圳開啟這段精彩繽紛的雞尾酒文化之旅，分享雞尾酒的發(fā)展歷史、調(diào)酒技藝，與車主一起探尋至美時刻。

相信許多人對于瑪格麗特這款雞尾酒并不陌生，也有很多朋友因為它的外觀而點了這杯酒，在活動現(xiàn)場Devin戴文老師的講述中，車主們了解到，瑪格麗特這款雞尾酒第一次出現(xiàn)是在1949年全美調(diào)酒師大會上，酒款背后的創(chuàng)作靈感是Jean Durasa為了紀念打獵中意外去世的戀人瑪格麗特。酒中所用的墨西哥國酒龍舌蘭，代表著二人相遇地點是在墨西哥，青檸汁和鹽巴則表現(xiàn)了失去摯愛后內(nèi)心的酸苦。

深入

聆聽了雞尾酒背后感人的故事之后，Devin老師給大家講起了雞尾酒調(diào)制工具的使用方法和手法以及雞尾酒的調(diào)制標準，這讓平日里神秘的雞尾酒文化變得觸手可及。在老師的講解下，車主們學(xué)會了調(diào)制雞尾酒所用量杯的使用方法；搗棒則是為了搗爛水果或其需要弄碎的配料，同時也可用于敲碎大的冰塊。在掌握了使用方法后，Devin 老師還向車主介紹了雞尾酒的調(diào)制標準。“雞尾酒是由至少兩種以上的酒精飲品混合調(diào)配而成的，混合的時間通常不超過1分鐘；在酒吧調(diào)酒時，還需注意著裝禮儀，必須身著襯衫、馬甲和領(lǐng)帶結(jié)。”

收獲

在聽過戴文老師的講解與演示之后，車主們也都躍躍欲試，想要創(chuàng)作一款適合自己的雞尾酒，而阿佩羅雞尾酒則成了首選。在裝滿冰塊的橙光杯中加入適量起泡酒，再加入45-60ml的阿佩羅利口酒和少許蘇打水，最后放上一片新鮮橙片裝飾，就完成了一杯好喝又好看的經(jīng)典阿佩羅雞尾酒。

戴文老師還強調(diào)，雞尾酒是一款可以根據(jù)自己喜好隨意調(diào)配創(chuàng)作的、有著繽紛可能的酒款，有時不用拘泥于所盛放的容器或者基酒與果汁的調(diào)配比例。事必躬親，方知其味，或許就是雞尾酒的繽紛內(nèi)涵所在。

基于各自的喜好，車主們各自進行著調(diào)配與創(chuàng)作，喜歡酸甜口味的車主提高了果汁的比率，喜歡辛辣口感的車主則提高了基酒的比率。在自由創(chuàng)作中，大家一起調(diào)制出獨一無二的個人專屬雞尾酒，共同走進雞尾酒的繽紛世界，為自己的多彩生活加入來自比亞迪精誠服務(wù)的趣味色彩。

伴隨著冰塊與搖酒器的清脆碰撞聲和車主們愉快的交談聲，活動也進入了尾聲。隨著比亞迪精誠服務(wù)為車主們帶來越來越豐富的活動，車主們不僅能夠參與到平日里難以接觸的活動中來，豐富了周末生活，更開闊了視野。同時，通過活動也得到了更多知識性的補充。讓比亞迪精誠服務(wù)的專注力、專業(yè)性和勇于創(chuàng)新的能力更加具象化，讓車主對比亞迪精誠服務(wù)有了更深層次的了解，下一次，愿與比亞迪精誠服務(wù)再度尋味多彩生活。